STARTER KULTURE JOGURT 1 G X 10/BV

Upute za pripremu jogurta:
1. Prokuhati 1 L mlijeka ili biljnog napitka.
2. Ohladiti na temperaturu 37 – 39°C.
3. Dodati 1 vrećicu starter kulture i dobro izmiješati pjenjačom ili mikserom.
4. Ostaviti 10 – 12 sati na temperaturi 37 – 39°C (u termo posudi koja zadržava temperaturu 10 – 12 sati ili u aparatu za jogurt).
5. Spremiti u hladnjak na temperaturu od 2 -6°C.
Napomena: dobiveni jogurt čuvati u hladnjaku i konzumirati unutar 72 sata (2 – 3 dana). Pogodno za odrasle i djecu stariju od 1 godine starosti.

probiotičke bakterije, fermentacija, mliječni proizvodi, biljni napitci.

Liofilizirane starter kulture za pripremu jogurta: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium ssp..

Čuvati u hladnjaku na temperaturi 0 – 6°C. Najbolje upotrijebiti do: 24 mjeseca od datuma proizvodnje otisnutom na ambalaži. Dobiveni jogurt čuvati u hladnjaku i konzumirati unutar 72 sata (2 – 3 dana). Pogodno za odrasle i djecu stariju od 1 godine starosti.