Kategorija:

KSANTAN GUMA 100 G/NTM

SKU: 0000082

5,96 

U cijenu je uključen PDV (25%)

1 na zalihi

Ksantan guma je prirodni polisaharid koji se koristi kao zgušnjivač, stabilizator i sredstvo za želiranje u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. Dobiva se fermentacijom kukuruznog šećera pomoću bakterije Xanthomonas campestris. U prehrambenoj industriji, ksantan guma se koristi za poboljšanje teksture i viskoznosti proizvoda poput umaka, pudinga i jogurta. U kozmetici, primjenjuje se u šamponima, regeneratorima, losionima i kremama za stabilizaciju emulzija i poboljšanje teksture.  

Imaš dodatna pitanja?

Nazovite nas na 047 649 921 ili nam pišite na info@pharma-bio.hr

Podijeli s prijateljima

Facebook
Twitter
LinkedIn