Imaš dodatna pitanja?

Nazovite nas na 047 649 921 ili nam pišite na info@pharma-bio.hr

Glutensko brašno 1kg, Primavita

SKU: 1125074

Brašno s visokim udjelom glutena, za izradu seitana ili kao dodatak kod izrade peciva, kolača, tjestenina

9,45 

U cijenu je uključen PDV (25%)
KOM

Web shop je još u izradi. Kupovina će biti moguća uskoro!

Glutensko brašno se koristi za izradu seitana ili se u manjim količinama dodaje nekom drugom brašnu da bi se kruh lakše dignuo, tj.dobio na volumenu i teksturi.
Obično se dodaje brašnima koja imaju manji udio glutena (raženo, sojino, rižino, itd.) i samim time se lakše dobije ona lijepa spužvasta i rupičasta struktura kruha.
Može se dodavati drugim tipovima brašna kod izrade tjestenina, kolača i svega ostalog što poželite izraditi u kuhinji.
Zbog visokog udjela glutena, koji je dobar izvor proteina, često se nalazi u različitim veganski i vegetarijanskim recepturama.
Glutensko brašno sadrži 75% glutena i 25% tipskog brašna.

Vrste plaćanja:
- uplata na račun
- kartično plaćanje
- plaćanje pouzećem (dodatna naplata 0,99€)

Načini dostave:
- za narudžbe u RH - 4€
- besplatna za narudžbe iznad 40 €
- osobno preuzimanje u poslovnici: V. Nazora 4, Karlovac

Podijeli s prijateljima

Facebook
Twitter
LinkedIn