Kategorije: Brašna, Brašna, žitarice i mahunarke, Hrana i pića
Glutensko brašno 1kg, Primavita
SKU:
1125074
Brašno s visokim udjelom glutena, za izradu seitana ili kao dodatak kod izrade peciva, kolača, tjestenina
9,45 €
U cijenu je uključen PDV (25%)
KOM
Web shop je još u izradi. Kupovina će biti moguća uskoro!
Glutensko brašno se koristi za izradu seitana ili se u manjim količinama dodaje nekom drugom brašnu da bi se kruh lakše dignuo, tj.dobio na volumenu i teksturi.
Obično se dodaje brašnima koja imaju manji udio glutena (raženo, sojino, rižino, itd.) i samim time se lakše dobije ona lijepa spužvasta i rupičasta struktura kruha.
Može se dodavati drugim tipovima brašna kod izrade tjestenina, kolača i svega ostalog što poželite izraditi u kuhinji.
Zbog visokog udjela glutena, koji je dobar izvor proteina, često se nalazi u različitim veganski i vegetarijanskim recepturama.
Glutensko brašno sadrži 75% glutena i 25% tipskog brašna.
Vrste plaćanja:
- uplata na račun
- kartično plaćanje
- plaćanje pouzećem (dodatna naplata 0,99€)
Načini dostave:
- za narudžbe u RH - 4€
- besplatna za narudžbe iznad 40 €
- osobno preuzimanje u poslovnici: V. Nazora 4, Karlovac
Podijeli s prijateljima
Facebook
Twitter
LinkedIn