Kategorije: Hrana i pića, Sjemenke, Sušeno voće, orašasti plodovi i sjemenke
ALGA HIJIKI 50 G OKINAWA 1923
SKU:
0025098
11,79 €
U cijenu je uključen PDV (25%)
2 na zalihi
Opis proizvoda
Upotreba
Simptomi
Sastojci
Napomena
Hijiki alge su tanke končaste morske alge blagog okusa koje se izvrsno kombiniraju s korjenastim povrćem, tofuom ili sjemenkama. Nemaju tako intenzivan okus kao druge alge, pa se preporučuju na početku dok se ne razvije okus za morsko povrće. Tijekom kuhanja im je dobro dodati malo shoyua koji naglašava njihov blagi slatkasti okus, te par kapi rižinog octa.
Priprema: Sirove alge dobro operite tekućom vodom te namočite 15 minuta u vrućoj vodi. Nakon toga ih ocijedite i dobro isperite, a preostalu vodu od namakanja bacite. Jednu jušnu žlicu algi kuhati 20 minuta, začiniti sojinim umakom. Dobro ih je kombinirati s korjenastim povrćem, sjemenkama i tofuom.
nedostatak joda, nedostatak minerala
Hijiki alge (Sargassum fusiforme) 100%
Upozorenje: Morske alge sadrže visoku količinu arsena koja može biti opasna za zdravlje, pa je od velike važnosti slijediti navedeni način pripreme algi za direktno konzumiranje ili daljnju pripremu obroka.
Podijeli s prijateljima
Facebook
Twitter
LinkedIn