Brašno od kestena bez glutena organsko 350g, BauckHof

Čarobno BauckHof brašno od kestena: izradite slasne kolače i peciva!

Kestenovo brašno bez glutena ističe se svojom posebnošću. Dobiveno je mljevenjem kestena bez dodanog šećera te je pogodno za vegansku i vegetarijansku prehranu.

Bauckhof koristi jestive ili pitome kestene (Castanea sativa) u organskoj kvaliteti bez upotrebe genetski modificiranih sirovina, konzervansa i aditiva.

Uzgajaju se u sunčanoj Italiji. Za nježnu preradu kesten se guli, sortira, suši i fino melje. Sušenje se odvija na temperaturama do cca 45°C.

Brašno je slatkog i orašastog okusa te je pogodno za izradu raznih slastica, ali i slanih jela.

Dobar je izvor ugljikohidrata, a slasticama daje poseban orašast okus. Prirodno ne sadrži gluten pa ga možete koristiti u bezglutenskim kolačima, palačinkama, kruhu ili pecivima. Može se koristiti i za pripremu tagliatella, njoka ili palente.

Uz dodatak kestenovog brašna vaše bezglutensko tijesto dobiva tamniju nijansu i znatno više sočnosti.

Način upotrebe:

Izvrsno za pečenje kolača, kruha i peciva. Jednostavno zamijenite do 20% brašna kojeg redovno koristite.

Sastojci:

kestenovo brašno * Ekološka poljoprivreda.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i tamnom mjestu.

Rok upotrebe:

Istaknut na pakiranju.

Proizvođač:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4 ,29571 Rosche, Njemačka

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Njemačka
Nutritivna vrijednost
Energetska vrijednost 1479 kJ / 350 kcal
Masti 3,2 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,5 g
Ugljikohidrati 69 g
od kojih šećeri 23 g
Vlakna 14 g
Bjelančevine 4,9 g
Soli < 0,01 g