Inulin je polisaharid koji pozitivno djeluje na crijevnu floru našeg organizma. Podržava proliferaciju korisnih bakterija i tako može podržati rad imunološkog sustava. Osim prebiotičkog učinka, znanstvenici ističu i druge zdravstvene dobrobiti konzumacije inulina. Znanstvena istraživanja pokazala su njegov pozitivan učinak u prevenciji bolesti kardiovaskularnog i koštanog sustava. Inulin povećava apsorpciju nekih minerala iz hrane (uglavnom kalcija i magnezija) i snižava koncentraciju triglicerida u krvi. Ima pozitivan učinak na lipidni profil plazme.

SASTOJCI
Inulin 92,4%, glukoza, fruktoza, saharoza.

NETO TEŽINA: 500 g

UPUTE ZA KORIŠTENJE
Zbog visoke topljivosti inulina u vodi, može se dodavati mliječnim napicima i sokovima. Nježno obogaćuje njihov okus i dodaje slatkoću. U ovom obliku može se uzimati kao prebiotik. Savršeno za zaslađivanje kave ili čaja. Kada se doda umaku ili juhi, jelima daje kremastu teksturu. Može se koristiti i za pečenje kruha i kolača. Kao rezultat, kruh dulje ostaje svjež, a keksi hrskaviji. Dobro ga je koristiti kao stabilizator pri izradi domaće majoneze.
Konzumirajte 20g dnevno – pomiješajte prah sa oko 100-150ml hladne vode ili vašeg omiljenog napitka, dobro promiješajte. Konzumirajte odmah nakon pripreme.