Soja ljuskice/ljuspice 200g, Primavita

• Proizvod od teksturiranih sojinih bjelančevina
• Proizvedeno od odmašćenog sojinog brašna bogatog bjelančevinama
• Oblik proizvoda – nepravilne ljuspice 3-15 mm
• Podvrgnuto kontroliranoj termičkoj obradi čime se deaktiviraju antinutritivni enzimi, što daje proizvodu visoko prehrambenu i biološku vrijednost
• Proizvedeno bez GMO – iz genetski NEmodificiranog sojinog zrna
• Sojine ljuskice imaju mesnu strukturu koja je sačuvana tijekom hidracije i kuhinjske obrade
• Visoka upijajuća moć (vode, masnoće i začina)
• Koristi se u jelima kao zdrava zamjena za mljeveno meso
• Izrazito je bogat izvor kvalitetnih biljnih bjelančevina
• Bogat izvor kalija, kalcija, magnezija, bakra, cinka, željeza i fosfora
• Nizak sadržaj masti i soli
• Zemlja podrijetla: Srbija
• Čuvati na suhom i hladnom

Priprema za kuhanje:
Potopite ljuskice u kipućoj vodi (2-3 puta većeg volumena od volumena ljuspica), začinite solju. Pustite da se natapaju oko 30 minuta dok ne narastu do svog cjelokupnog volumena. Nakon toga, sažimanjem, dobro iscijedite vodu iz ljuskica.